今日いただくメニューがとてもおしゃれにおいてありました。
また店内には藤田さんの絵が。
ワインはお魚が続くので白のお料理にあうものソムリエの方にセレクトしていただきました。
冬の寒い中の来店の心づかいとして、暖かいものがまずサーブされました。
次にはフォアグラのテリーヌがスライスしてプチマドレーヌと共に。
美味しかったです。
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| フォアグラ |
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| さわらの上に蕪下にソース |
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| いわし |
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| かわはぎ マッシュルーム添え |
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| 白子のフライ |
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| 金目鯛 |
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| 鹿のソテー |
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| 一口サイズのチーズ |
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| デザート Tonka |
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| 小菓子 |
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| メニュー |
沢山のお魚を少量ずついただけました。
下ごしらえを考えるとたいへんな手間です。この量でこのお値段で食べさせていただけるのはうれしい事です。
お魚を食べたくなったらまた行きたいと思います。
ヴァリノール （フレンチ / 荻窪駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5