西荻窪のホームメイドソーセージ「フランクフルト」

2015/8/12

西荻窪にある昔ながらのデリカテッセン　「ホームメイドソーセージ・フランクフルト」
ここで生まれ育ったお友達が教えてくれました。
どこか懐かしい感じのする小さなお店です。

東京都杉並区西荻南3-24-1

こちらで盛り合わせとレバーペーストを買いました。

盛り合わせ

レバーペースト

レバーペーストを用い、リエットを作りました。
作り方はこちら