Green Mangoの代わりに大根を使い、大根と赤玉ねぎのサラダにしました。
◆材料◆
・赤玉ねぎ---1個 → スライスし、塩でもむ
・大根---3センチ → 細切りにし、塩でもむ
・ピーナッツ---適量 → 荒く刻む
・ミニトマト---適量 → 半分に切る
◇ソース◇
・水---大さじ4
・はちみつ---大さじ1
・ナンプラー---大さじ2
・スイートチリ---大さじ1
◆作り方◆
1.材料を切り用意する
2.ソースの材料を小さな鍋に入れ、1～2分程度火にかける
3.玉ねぎと大根の塩を洗い流し、ぎゅっと絞り、すべての材料とソースを合わせる
