ワインに合うおしゃれで美味しいお料理が簡単に出来上がります💛
＜作り方＞
玉ねぎのみじん切り 適量
パセリのみじん切り 適量
レバーペースト 適量
塩・コショウ・オリーブオイル
全て分量は適量で。
これらを混ぜて、バケットの上に乗せます
赤ワインとの相性は抜群です。
サラダは塩とアルガンオイルだけで食べました。
ズッキーニをオリーブオイルで炒めてバジルソースに絡めたパスタの上にトッピング。
ジェノベーゼソースにトマトソースの余りを少し入れたので、お色が悪くなってしまいました。
バジルを育て、たくさんできるのでジェノベーゼソースを作り、保存しておきます。
5月のゴールデンウイーク頃に毎年苗を買い、プランターまたは地植えにしますと、いくらでもできてきます。
